三明市美食小吃，舌尖上的三明市
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 | 清流白塔蒜头……[详细] |
 | 泰宁朱口辣椒干……[详细] |
 | 泰宁龙湖镇莲子……[详细] |
 | 芳林黄花菜……[详细] |
 | 沙县小吃……[详细] |
 | 猪肉干……[详细] |
 | 卤花生……[详细] |
 | 含笑馅饼……[详细] |
 | 安贞粉干……[详细] |
 | 浩田板鸭 沙县板鸭系传统名品，历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时，将沙县板鸭誉为禽肉之上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良，营养丰富，用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美，咸淡适中，清香不腻，不须加任何佐料，隔沸水蒸十分钟即可食用。产品含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的营养美食佳肴，为宴宾待客、馈赠亲友之佳品。“沙阳牌”板鸭连续获省内外名特优新农产品展销会“最佳新产品奖……[详细] |
 | 郑湖板鸭……[详细] |
 | 永安玉笋……[详细] |
 | 什锦油饼泰宁风味小吃。做法简单：以大米为主，配少许黄豆，磨浆，用小铁勺倒入少许米浆，添上馅料，再盖上少许米浆，放入油锅炸成扁圆状油饼，趁热食之。……[详细] |
 | 洋窠熟笋干……[详细] |
 | 阿佳野菜……[详细] |