各地名产特产推荐--水篇

泗水裘皮羊
  泗水裘皮羊原产于山东省济宁市的泗河两岸,培育历史悠久,生物学特性独特,公羊头长2~6只角,形象威武雄壮,是我国珍贵的畜牧遗产资源。泗水裘皮羊具有适应性强、裘用价值高、肉品质量好等优点,但也存在个体小、生长慢、个体产肉量及繁殖率低等缺点。泗水县畜禽良种推广协会申请的泗水裘皮羊地理标志商标证明,通过了国家工商总局注册并颁发证书。据了解,泗水裘皮羊在2010年被列入山东省畜禽遗传资源保护名录。济宁市依托重点场户,围绕裘皮羊的保种育种、饲养管理环节,开展泗水裘皮羊的标准制定、多胎高产裘皮羊育种、高产羊毛……[详细]
泗水小麦
  泗水小麦泗水县小麦协会9026528小麦……[详细]
丁宅水蜜桃
  一.产品介绍丁宅水蜜桃主要品种为‘湖景蜜露’和‘白丽’。‘湖景蜜露’具有“果实中等,果形圆整,色泽艳丽,果肉近核部分呈鲜红色,汁多味甜,香气浓郁”的品质特征。‘白丽’具有“果大圆整,果色乳白或有红晕,肉质细腻,糖度高,酸甜适口”的品质特征。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌丁宅乡地处上虞南部山区,四明山麓,为一狭长盆地,盆地四周岗峦环列,山峰之间丘陵连绵,地势地貌起伏多样。耕地面积11548亩,山林面积40386亩,水田面积9829亩,由多个小的溪谷盆地构成。境内有九条溪,其中最长最阔……[详细]
上观水蜜桃
  一.产品介绍上观水蜜桃果面光洁,红白色,阳面霞红;果形近圆形,端正,缝合线浅,果顶平,有果尖;果实较大,单果重300-400克,最大500克左右;果肉白色,近核处红色,粘核;果实绵润;果肉水分大,甜度高,口感绵甜,风味独特。二.自然生态环境和人文历史因素(1)土壤地貌情况。包括土壤类型、pH值、土壤肥力状况和地形地貌等典型特征。上观水蜜桃主要分布在上观乡全域及周边乡镇,属熊耳山系余脉山区,土壤类型主要是沙质土,沙土层厚度多数在80厘米以上。PH值7.1~8.1之间,有机质含量11.1~31.3克……[详细]
灵山奶水牛
  一.产品介绍灵山奶水牛生鲜乳色泽纯白,奶香浓厚,质量优良;肉色泽较深,多呈深红色,有紫色光泽,肌间脂肪含量少且黏性小。二.自然生态环境和人文历史因素灵山县地处广西南部,是北部湾经济区的重要腹地,具有“背靠大西南,面向东南亚”的得天独厚的地缘优势。县境地貌以丘陵为主,属六万大山和十万大山余脉。灵山县属亚热带海洋性季风气候,夏热冬暖,光照充足,季节性明显,年总日照1800h左右,热量丰富,年平均气温21.5~22℃,温差较小,无霜期在350d以上,年平均降雨量在1800mm以上。县境内大小河流124……[详细]
德宏水牛
  云南德宏水牛高大健硕,已有上千年的养殖历史,如今,它们的家族可谓“牛丁兴旺”,正上演着一出双向发展的好戏。现在在德宏,德宏水牛的养殖数量有10多万头,几乎德宏所有的地方都养有水牛。 品种特征 德宏水牛皮毛光滑,毛色以褐、黑色较多,颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽,嘴岔深,鼻孔大,眼大圆鼓而有神,母牛头窄长,嘴较小,眼清秀。角架大而长,最长超过119厘米,两角间宽有超过138厘米的,角向后弯成弧形。公牛颈较宽厚,母牛颈较细长。鬐甲高于荐部,胸深超过前肢长度,背腰短而宽平,膁部小。尾短、根粗……[详细]
建水草芽
  草芽,是一种名贵的人工栽培的蔬菜,属香蒲科植物。其形状、颜色似小型象牙,又名“象牙菜”,唯云南建水所特有。草芽以幼嫩新生根状茎为食用部份。根状茎,圆柱形,顶部呈锥形,形态酷似象牙,故称草芽。草芽喜温、喜肥。 草芽营养丰富,含多种氨基酸。   草芽生长在水里,主干露于水面,呈翠绿色,芽窜于水底中,其种植方法与种莲藕基本相同。草芽四季生长,随时可采来食用,夏秋为生长旺季。由于它生长在水里,又具有脆、嫩的特点。所以,草芽采集后,必须养泡在水中,烹制时才能取出。草芽色泽乳白,甜脆鲜嫩,是一种上好的食用……[详细]
习水仙人掌
  一.产品介绍习水仙人掌食用茎片多呈长椭圆形,基部楔形,表面鲜绿色至深绿色,平坦无毛,每侧有30~55个刺座,刺及刺毛白色至灰褐色;嫩茎浅绿色、长15~30cm、宽8~15cm,一年生以上茎片深绿色,长30cm以上、宽10cm以上;粘液丰富、多汁、微酸,味清香。二.自然生态环境和人文历史因素习水仙人掌主要分布在赤水河习水段低海拔富热量地带,该地带具有独特的地域小气候条件、土壤条件、光照条件、积温条件,为习水仙人掌提供了独特的产地自然生态环境。2.1气候特点习水仙人掌产区处于高原与盆地接壤地带,属亚……[详细]
白水贡糖
  白水贡糖是福建省漳州市龙海市白水镇的特产。白水贡糖闻名久远。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。相传早在明朝白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷,让皇帝品尝。清朝乾隆皇帝更是对其香、酥、醇、美赞不绝口。 白水贡糖由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成,四块成包。制作时,原料都要精选,份量须准确,技术上更要精细。制作流程大致为烧汤浆、碾花生、和料、压皮、做条、切块、包装。 其制作工艺讲究二准三快,二准是指炒花生时要掂准火候,熟花生脱膜后和麦芽糖、白糖搅煮时要把准火候;三……[详细]
桐城水芹
  水芹菜是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。 水芹菜属微型科宿根植物,根系发达,繁殖力极强,一年生五茬。栽培方 法简易,只花人工栽培管理,不需施肥,一年亩产可达两三万斤,且有很 高的经济价值。可以入药,高血压患者常年食用,具有明显的降压作用。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩,清香宜人。冬季的水芹菜,又称“白 老”,茎白芽黄,鲜嫩香脆,品质更佳。近年来水芹菜除供应本市城乡, 还远销外地。桐城市正准备邀请有关专家对桐城水芹进行开发研究。……[详细]
峡江水牛
  峡江水牛是本地区峡江县经过选育形成的一个地方优良品种,经一九八二年省地畜禽品种考察测定,认定为全省三大地方良种牛之一。峡江水牛的特点:体型中等,躯干紧凑,肩颈宽,背宽直,胸部发达,臀部丰满,四肢粗壮有力,关节筋腱发达,皮薄而有韧性。具有耐高温高湿,耐粗饲,成熟早,繁殖力和抗病力强,役用步伐稳重,拉力大,持久力强等优点,特别适宜于山区深泥田作业。峡江水牛近几年通过与么拉牛杂交改良,繁殖较快,到1986年成牛达12497头,年产牛犊2520头左右,成年牛不但体型显著增大,并新具役,乳,肉兼用性能,商……[详细]
抚州水蕹
  类别:蔬菜 产品名称:抚州水蕹 登记证书编号:AGI01688 农业部公告号/时间:第2277号(2015.07.22) 人文历史简介 抚州水蕹在临川种植已有1000多年历史,从每年的5月份至11月份,抚州水蕹是临川人不可缺少的一种蔬菜,久吃不厌,清爽可口,只要到临川的人或在临川生活过的人,都会提起抚州水蕹。不知是土壤还是其他原因,外地不宜栽培生产,唯有临川才能繁殖栽培。抚州水蕹种植已由过去仅限于临川种植,扩大到在全市范围内栽培生产,在临川区湖南乡还建立了水蕹良种深化繁育基地。为发展临川水蕹,临……[详细]
昂思多矿泉水
  昂思多矿泉水昂思多天然矿泉水,来自青藏高原海拔3860米马阴山下昂思多镇,历20万年史前岩层磨砺,经长达25年深循环作用蕴化,融入了大自然丰富的矿物质成分,由地质层深处自涌出地表; 属罕见的天然涌泉。历时5年连续18次随机抽样检测,昂思多天然矿泉水30项矿物质指标均一次性通过检验审核; 其中,锶与偏硅酸两项特征性指标均明显优于国家饮用矿泉水标准。“昂思多”藏语意为“水源地”、“河谷上游”之意。昂思多天然涌泉矿泉水得天地造化而生,历经20万年前岩层磨砺和数十年深循环作用蕴化后,自地质层深处升涌出地……[详细]
临水酒
   临水酒产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇。临水地区酿酒始于唐、显于明、兴于清,一直扬名至今。唐贞观年间,临水就有“酒坊数十处,居民愈千户”。而“临水玉泉”的取名,则有一个美丽的传说。相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带,替人放牛。一次中暑垂危荒野,被一位名叫玉洁的村姑汲廉泉水相救。后来朱元璋当了皇帝,派钦差到临水寻找救命恩人,村姑玉洁不知去向,遂赐廉泉为“救驾泉”。朱元璋饮酒思源,便取玉洁、廉泉首尾二字,赐名临水酒为“玉泉”。明洪武二年(1369年),朱元璋在朝廷大宴群臣,特诏临水酒为皇家贡酒。  ……[详细]
分水油纸伞
  分水油纸伞质量技术要求 一、原料1.竹材:产地范围内三年以上楠竹和两年以上无水槽水竹。2.木材:符合国家林木管理规定的岩桐木、松木、香樟木。3.纸张:枸树树皮制成的手工棉纸。4.桐油:产地范围内生产的桐油。5.绵线:适用制伞的彩色绵线。二、制作工艺1.工艺流程:选料→伞件制作→组装→穿绞、网伞→扶伞、烤伞→上油。2.工艺要点:(1)伞件制作:①伞骨:伞批宽度均匀、伞批槽破皮不穿孔。伞衬齐头,钻孔匀称,削切斜面。②伞托:等分开槽,水中浸泡≥24小时。③伞杆:采用水竹中节,跳子富有弹性。④伞面印制:……[详细]
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